Registrera dig för det GRATIS nyhetsbrevet – håll dig uppdaterad!
Missa inte daglig information om nya produkter och nyheter på Merkandi. För att komma igång, få en rabattkod vid registreringen.
Traditionell balsamvinäger av Reggio Emilia PDO SILVERetikett
från 631,68 kr
/styck
pris utan skatt
| 676,80 kr | från 30 till 100 stycken |
| 631,68 kr | från 101 till 200 stycken |
- Status
- Sålda varor. Kolla in liknande erbjudanden nedan
- Minimal beställning
- 30 stycken
- Tillgänglig kvantitet
- utan gränser
- Land
- Italien
- Varugrupp
- Ny
- Varumärken
- Dell
Aktuella erbjudanden i denna kategori
Traditionell balsamvinäger av Reggio Emilia PDO SILVERetikett - beskrivning
Förpackning: 100ml
regionen Emilia Romagna
Provins: Reggio Emilia
Område: Kantonen Marmirolo
Åldring: i körsbärs-, mullbärs- och ekträ
Åldrande: mellan 18 och 22 år
Tillbehör: Dressing för sallader, kokta grönsaker, men även ostflingor, grönsaksomeletter eller risfritter.
Den traditionella balsamvinägern från Reggio Emilia DOP silversigill är en av de tre traditionella balsamvinägerna från Acetaia Ferretti Corradini. Den kännetecknas av en åldrande på minst 6/7 år mer än hummerklistermärket och därför under en period som sträcker sig från 18 till 22 år.
Den framställs enligt den metod som fastställts i förordningarna för traditionell balsamvinäger från Reggio Emilia SUB. Enligt disciplinärens diktat får de använda druvorna endast komma från provinsen Reggio Emilia. Dessutom är åldringsregimen helt etablerad och slutligen kodifieras metoden för att erhålla en äkta balsam, nämligen dekantering och förstärkning.
Kvalitetscertifieringen anförtros sedan till ett strikt uppdrag av organet.
Den traditionella balsamvinägern från Reggio Emilia PDO silveretikett är en vinäger som kännetecknas av en högre koncentration än hummerklistermärket och av en mindre accentuerad syra. Detta ger den en mycket behaglig sötsyrlig smak. Dess långa lagring gör den perfekt att kombinera med kryddiga och lagrade ostar. Utmärkt för att grädda risotto, speciellt om det är med grönsaker eller jätteräkor, den passar utmärkt till oxfilé. Även att upptäckas på desserter.
Dess eleganta flaska, som påminner om en omvänd tulpan, gör den till ett fantastiskt föremål att ta med till bordet för att berika de viktigaste tillfällena.
Ingredienser: 100 % kokt must certifierad för ABTRE enligt disciplinärt
Producent
Tillverkning och försäljning av TRADITIONELL BALSAMISK VÄTTIKA AV REGGIO EMILIA PDO, BALSAMISK VÄTTIKA AV MODENA IGP och IGP ORGANISK, BALSAMISK KRYDDER, SABA.
I tre generationer har familjen Ferretti fört passionen för balsamvinäger som en gåva till vänner och nära och kära, en speciell gåva för speciella tillfällen. För några år sedan har denna passion blivit ett varumärke och en kommersiell verklighet, och upprätthållit hörnstenarna och starka familjetraditioner.
Högkvalitativa hantverksprodukter, som endast använder lokala råvaror utan att på konstgjord väg tvinga fram åldringstiderna som kan variera från 50 månader för den yngsta produkten upp till över 50 år för Family Reserves.
De begränsade kvantiteterna som tappas årligen är synonymt med absolut hantverk, strävan efter perfektion av produkten utan att bli involverad i modernitet och mode.
