Registrera dig för det GRATIS nyhetsbrevet – håll dig uppdaterad!
Missa inte daglig information om nya produkter och nyheter på Merkandi. För att komma igång, få en rabattkod vid registreringen.
Aljibes 2018 – Crianza signatur rött vin. Aljibes vingård. - beskrivning
Aljibes 2018 – Crianza Signature Rött Vin
Aljibes 2018 är ett signaturrödvin som tillverkas på Finca Los Aljibes, som ligger i Chinchilla de Montearagón (Albacete), på en höjd av nästan 1 000 meter. Denna blandning kombinerar 45 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon och 20 % Cabernet Franc, från vingårdar som odlas i kalkstensjordar med en sandig konsistens och lågt organiskt innehåll.
Druvorna skördas för hand i 7-kiloslådor och genomgår ett rigoröst urval. Efter en kallmaceration vid 5ºC utförs alkoholjäsning i rostfria ståltankar med temperaturkontroll, följt av malolaktisk jäsning i 10 000-liters franska ekkar. Vinet lagras 10 månader på franska och amerikanska ekfat, och sedan 3 månader på franska ekfat.
Denna process resulterar i ett vin med en intensiv och ljus körsbärsfärg, med aromer av sylt av röda frukter, kryddor som svartpeppar och aromatiska örter. I gommen har den mogna tanniner, mörka chokladsensationer, bra syra och en smakrik och komplex profil.
Tillgängligt format: 750 ml flaska
Sorter: 45 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc
Lagring: 10 månader på franska och amerikanska ekfat, plus 3 månader på franska ekfat
Serveringstemperatur: 15º – 17º C
Parning: Perfekt för olika kött och ostar
Poäng: 91 poäng James Suckling
Betalningsmetoder
- Överföring
- Kontant
Fraktmetoder
- Personlig upphämtning
- Inrikesfrakt
- Utrikesfrakt
